Come faccio a mangiare ciò che piace senza avere sensi di colpa o mangiare "male"? Me ne parla una ragazza che seguo in coaching. Prima mangia uno yogurt, poi le gallette di riso e poi la tanto desiderata pizza.
Ma non faceva prima a mangiarsi una sana fetta di pizza? Gustarla e assaporarla? Non sarebbe stato meglio piuttosto che mangiare altro? 🙂 Questo è il meccanismo della nostra mente di "cercare" di esercitare controllo, in base a ciò che si crede essere giusto, deliberatamente ignorando la nostra voglia di gusto e buono.
La domanda che io propongo in risposta a questo meccanismo è: Ma come fanno le persone Magre Naturalmente? Come avrebbero fatto se volevano la pizza? Come puoi fare quindi tu? Ecco che il meccanismo che sto per presentarti si scioglie...
In realtà, per alcuni di noi non è così facile mangiare subito ciò che piace. Ci sentiamo in "dovere" di mangiare sano (quando comunque la pizza E' un alimento sano), e poi ci sentiamo in colpa se mangiamo quella cosa ANCHE gustosa o se mangiamo troppo, perché tanto Li' andiamo a finire.
Seguimi nel meccanismo...
Capita a tutti noi (con più o meno frequenza): voglio A ma mangio B e poi C... e poi finisco per mangiarmi comunque A. Allora tanto valeva mangiarsi subito A e soddisfare nutrimento e gusto... al punto giusto.
Capita anche a me e quando me ne rendo conto rido di me stessa: voglio un kiwi (a volte voglio le patatine!), mangio la banana, poi mangio lo yogurt che scade e poi... finisco per mangiare il kiwi! E allora tanto vale.
Il suggerimento che posso darti come trainer di Giusto Peso Per Sempre è quello di mangiare SUBITO A, di assaporarlo, di gustarlo e di saziarsi con stile. Semplice e lineare. Se poi ti capita di vivere meccanismi al contrario, come prima, ridici sopra e chiediti come potrai correggerti la prossima volta. In questi casi, so per esperienza che controllare ciò che ci diciamo (il nostro dialogo interno) aiuta molto a semplificare le scelte e a liberarci da meccanismi falsamente salutisti.
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Gabriele Savino, Oltre le diete, Uno Editori
Timothy Ferriss, 4 ore alla settimana per il tuo corpo, Cairo, trad. M. Galli e M. Milan
Erica Francesca Poli, Le emozioni che curano, Ed. Mondadori
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L’autore intende fare il punto sulle conoscenze più consolidate sulla depressione e le terapie farmacologiche e psicoterapiche più efficaci. Descrive casi clinici per descrivere il vissuto delle persone che soffrono di questo male.
Il testo nasce dall’esperienza delle autrici come terapeute presso il centro per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare del Maudsley Hospital di Londra. Si propone di fornire indicazioni e un ventaglio di soluzioni a quanti hanno un rapporto problematico con il cibo. Costituisce un valido strumento per chi soffre di bulimia, di disturbi da alimentazione compulsiva o semplicemente intende approfondire l’argomento. È un testo di auto aiuto dove la “strategia terapeutica” è semplice, alla portata del lettore e si esplica attraverso episodi di vita ed esperienze di pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare che si raccontano, rendendo più interessante e fluida la trattazione.
L'intento dell'autore è di condividere tecniche di “pronto intervento” emotivo, tecniche tutte scientificamente fondate e che possono essere autosomministrate, proprio come i rimedi di automedicazione. Possono anche essere spiegate ai figli e portate con sé nel futuro come un kit sempre pronto per aiutarsi e aiutare.
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Il ricercatore Dawson Church nella prefazione del libro spiega con chiarezza cosa l'autore si propone di insegnare ai lettori: ad allargare gli orizzonti del possibile grazie alle conoscenze scientifiche disponibili, e a sfruttare la connessione corpo-mente per ricablare il cervello e realizzare le proprie visioni. Effetto Placebo significa che i pensieri, le convinzioni e le emozioni sono in grado di modificare la fisiologia del corpo, riaccendendo il potere di guarigione insito nella natura umana.
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L'intento dell'autore è quello di aiutare le persone a liberarsi per sempre dalle diete e mantenere in serenità il proprio peso forma, senza essere schiave della bilancia e delle calorie da calcolare nel piatto. Nel libro promuove l’idea di accettarsi e amarsi per chi si è, mantenendo la volontà di migliorare costantemente la qualità della propria vita.
L’intento dell’autore è insegnare al lettore come migliorare se stesso, aiutandolo in particolar modo a raggiungere obiettivi come il dimagrimento, la crescita muscolare, l’aumento della forza e il benessere generale, il tutto impiegando solo quattro ore alla settimana. L’autore suggerisce di leggere soltanto le sezioni legate all’obiettivo perseguito e di non lasciarsi vincere dallo scetticismo per non fare nulla.
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Offrire al lettore un cammino di tre settimane che porti salute e longevità attraverso un’alimentazione consapevole, l'esercizio fisico e la pratica spirituale. Risvegliare in chi legge la consapevolezza dell'unicità di questa esperienza di vita della quale dobbiamo essere protagonisti e non semplici spettatori.
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