MANGIARE MENO PER DIMAGRIRE, È GIUSTO? » Dal dottor Franco Berrino al dottor Valter Longo, molti specialisti che si occupano di dimagrimento e che non sono dietologi (ma oncologi, gerontologi, diabetologi, epidemiologi) dichiarano sui media che per vivere a lungo e sani è necessario mangiare meno.

Mangiare meno per dimagrire, è giusto?


Dal dottor Franco Berrino al dottor Valter Longo, molti specialisti che si occupano di dimagrimento e che non sono dietologi (ma oncologi, gerontologi, diabetologi, epidemiologi) dichiarano sui media che per vivere a lungo e sani è necessario mangiare meno.


Mangiare meno per dimagrire, è giusto? » Giusto Peso Per Sempre » Debora Conti

Ma è proprio vero che bisogna mangiare meno?

Vediamo cosa significa in questi tre passi:

  1. Mangiare meno non significa meno del normale apporto, significa meno di prima. Facile. Spesso, anzi, spessissimo mangiamo più del necessario: mangiamo per ritmo, per convivialità, per abitudine e ci trasciniamo in cucina senza motivo. Mangiare meno, quindi, non significa denutrirsi, significa – in effetti – mangiare giusto! Proprio come Giusto Peso Per Sempre suggerisce da più di una decade.

  2. Mangiare meno non lo si deve fare per dimagrire, lo si deve fare per la salute per la longevità cellulare, per il miglior funzionamento del sistema digerente e immunitario e quindi anche di quello nervoso.

  3. Mangiare meno NON vuol dire essere a dieta. Significa solamente mangiare seguendo il VERO senso di fame. Avete mai provato a seguire VERAMENTE i consigli dei professori che consigliano di mangiare meno? Avete mai provato, per esempio, come suggerisce Longo (e molti nutrizionisti con lui a dire il vero su questo punto!) a mangiare poco la sera?

Lo dice il proverbio adottato da molti nutrizionisti: cena da poveri. E quindi? Cosa significa una cena da poveri? Per Longo (e qui forse alcuni nutrizionisti non aderirebbero in pieno), “mangiare poco a cena” significa mangiarsi una insalata (non una insalatona) o uno yogurt.

Per non diventare matti tra consigli di specialisti e nutrizionisti, quasi mai d’accordo, Giusto Peso Per Sempre suggerisce la vita FACILE e VERA: ascoltare e rispettare il senso di fame vera e il senso di sazietà.

la motivazione? Per mantenere la motivazione alta nella dieta e nella vita, ti rimando a questa mia intervista sul sito di Rolling Pandas dove racconto alcune dritte mentali di PNL e Giusto Peso Per Sempre.






In coaching con Debora, autrice, formatrice, Trainer di PNL e Coach dal 2006 in Italia.

In coaching con Debora » Il Percorso individuale di Giusto Peso Per Sempre, include 5 ore (suddivisibili), scambio email illimitato, compiti mentali da eseguire, la Formazione Online “Giusto Peso Per Sempre” e accompagna il/la cliente verso la costruzione della persona Magra Naturalmente che vuole essere per sempre. Debora Conti è autrice, formatrice, Trainer di PNL a livello internazionale e Coach professionista. È dottoressa in lingue e in psicologia e ha conseguito diversi master. Ha scritto vari libri di crescita personale tra cui alcuni best seller. Ha ideato specifici metodi di auto-aiuto e ama divulgare in modo semplice e pratico solo ciò che trova utile.

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    Brian Wansink, Mangiare inconsapevole, Editrice Pisani, trad. M.Marino è disponibile su Amazon.it Con molti esperimenti, a volte divertenti da leggere e altre scioccanti e rivelatori, il prof. Wansink ci tiene a segnare un punto: le diete non funzionano e l’unico segreto per dimagrire è farlo lentamente e bene. Nel libro ne parla con molti consigli pratici per aiutare il lettore non solo ad aprire gli occhi ma a iniziare sin da subito.


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    Debora Conti, Il libro del Giusto Peso Per Sempre, Sperling e Kupfer è disponibile su Amazon.it L’intento dell'autrice è di aiutare le persone a dimagrire con la mente e senza necessariamente seguire una dieta. La Conti vuole andare oltre le indicazioni alimentari e parlare di motivazioni, tentazioni e gli svariati motivi per cui spesso le diete falliscono. Il libro svela come funziona la mente per aiutare il lettore a dimagrire partendo dalla auto-rieducazione inconscia, comportamentale ed emotiva.


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    Ulrike Schmidt, Janet Treasure, Migliorare Morso Dopo Morso, Positive Press, trad. L. Fasolino e C. Zenato

    Ulrike Schmidt, Janet Treasure, Migliorare Morso Dopo Morso, Positive Press, trad. L. Fasolino e C. Zenato è disponibile su Amazon.it Il testo nasce dall’esperienza delle autrici come terapeute presso il centro per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare del Maudsley Hospital di Londra. Si propone di fornire indicazioni e un ventaglio di soluzioni a quanti hanno un rapporto problematico con il cibo. Costituisce un valido strumento per chi soffre di bulimia, di disturbi da alimentazione compulsiva o semplicemente intende approfondire l’argomento. È un testo di auto aiuto dove la “strategia terapeutica” è semplice, alla portata del lettore e si esplica attraverso episodi di vita ed esperienze di pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare che si raccontano, rendendo più interessante e fluida la trattazione.


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