NutriCoach per ADULTI e per le MAMME

Stefania è consulente nutrizionale e in questa intervista tocchiamo argomenti importanti che coinvolgono PNL, peso, e bambini:

1. La sua missione è migliorare l'alimentazione dei bambini. Stefania si dedica ad accompagnare neo mamme nello svezzamento. Le aiuta a vivere l'introduzione dei vari alimenti con scoperta e curiosità e non certo con ansia e stress. Il cibo per loro, come per i rispettivi figli, vuole essere piacere, scoperta, gusto... Non certo fonte di ansia o rimprovero!

Sono molto vicina a Stefania, proprio su questo argomento e proprio in questo periodo. Dopo aver adottato e scelto varie tecniche linguistiche e comportamentali con le mie bambine a tavola, dopo aver aiutato mamme di bambini in età dell'infanzia e pre-adolescenza sento l'argomento molto vivo e importante.

Stefania ha perfettamente ragione: prima insegniamo ai nostri figli a gestire la fame con nutrimento e piacere, meglio sarà per loro e il loro futuro.

2. La nutricoach conferma che i bimbi nascono tutti magri naturalmente. «Vanno assistiti sul cosa ma sul quanto loro sanno quando fermarsi». Lasciamo loro la scelta di dire "no" se sazi e rispettiamola. Spesso i grandi non sanno se hanno fame, se hanno solo voglia di qualcosa, se sono sazi... Non diventiamo noi i responsabili di questa confusione. Certo che ci si può sempre auto-correggere, tuttavia da genitori abbiamo l'opportunità di fornire solide basi di ascolto.

3. Nei suoi incontri con i gruppi e i singoli, Stefania conferma che le persone credono di sapere cosa sia giusto. Ma una cosa è sapere e una cosa è adottare i giusti cambiamenti. Come le confesso io, la critica/complimenti su Giusto Peso Per Sempre è appropriatissima: «è come l'acqua calda». Un acqua calda che si conosce ma non si sa bene come usare, come far propria. Ecco che gli strumenti di coaching del metodo aiutano ad aiutare i propri clienti a far propria questa "acqua calda".

4. Riuscire a individuare quale sia veramente l'obiettivo è fondamentale. Qui non si "perde" solamente peso, si vuole raggiungere anche qualcosa: ma cosa? Un nuovo stato fisico? Mentale? Di libertà? Sapere cosa si vuole aiuta il lavoro della nutricoach che aiuta in ritorno il proprio cliente.

5. Le convinzioni su di sé e sull'obiettivo sono importanti. Ma come si vedono queste persone? Come si parlano? Che convinzione hanno si du sé? Sull'idea della persona che voglio diventare? Esistono blocchi che queste persone hanno e che si portano dietro da tempo? La nutricoach si adatta al cliente per lavorare su blocchi e su risorse. Non è una questione di calorie. «Non siamo stufe e in più non facciamo sempre le stesse cose... Nessuno può dirci quanto bisogna mangiare. La fame è qualcosa che le persone devono re-imparare a riconoscere».

La percezione di sé, la consapevolezza e l'ascolto sono il primo grande passo per ritornare a essere in controllo del proprio percorso. Ringrazio Stefania Broglia, appassionata nutricoach che sa come usare la PNL e Strumenti di Coaching di Giusto Peso Per Sempre con i proprio clienti... anche senza dirglielo.