Prefazione di Leslye Pario

Sono ormai 14 anni che svolgo la professione di biologo nutrizionista ed è da 12 che lo metto in pratica attraverso CALMA®, il mio personale metodo basato sul cambiamento di abitudini in cui la parte di coaching la fa da padrona.

Il primo libro che mi ha aperto il mondo della PNL è stato Il libro del Giusto Peso Per Sempre, per questo quando Debora mi ha chiesto di scrivere la prefazione a questo eBook mi sono sentita profondamente lusingata ed ho subito accettato.

Mi sono anche ricordata di quanto “ignorante” fossi all'epoca, appena uscita dall'università quando credevo di avere la verità in tasca e bastasse dire alle persone di fare delle cose.

Ma dopo poco ti accorgi che i soli consigli o protocolli non bastano.

Mentre leggevo questo e book dentro di me continuavo a ripetermi “è proprio quello che faccio con i miei clienti e che mi piacerebbe diffondere anche ai miei colleghi”.

Quello che noto infatti è che noi “professionisti sanitari” facciamo mille corsi e master su alimentazione, salute, protocolli, etc..., ma quello che manca a tanti di noi (e mi ci metto anche io perchè lungi da me affermare di essere perfetta) è il COME fare applicare tutte queste regole ai clienti.

Occorre considerare che ogni persona è diversa, ha abitudini, convinzioni e modus operandi differenti. Non possiamo pensare che scrivere una tabella alimentare equivalga ad un risultato, così come sappiamo anche bene che ognuno è diverso. Quello di cui mi sono resa conto in tutti questi anni è che quando impariamo ad ASCOLTARE DAVVERO la persona che abbiamo davanti, porre le GIUSTE DOMANDE sarà lei stessa a darci la soluzione che spesso è molto più SEMPLICE del protocollo che vorremmo proporle.

C'è una bella differenza tra quello che “sarebbe giusto” fare e quello che nella pratica si riesce ad applicare. Il coaching ci permette di “toglierci di mezzo”, di trovare le giuste strategie e guidare anche attraverso dei protocolli specifici senza renderli nemmeno espliciti. Spesso ci arrabbiamo con le persone perchè non capiscono quello che noi diciamo, diamo per scontato che la nostra comunicazione sia efficace.

C'è un principio nella PNL che afferma che “il responso che ottieni è il significato della tua comunicazione” e sta a noi adattare la nostra comunicazione al cliente che abbiamo davanti. Un consiglio prezioso che trovate è quello di far fare un riassunto alla fine della visita andando a spiegare aspetti non compresi.

Le strategie suggerite da Debora in questo eBook e nel suo metodo Giusto Peso Per Sempre possono davvero fare la differenza nel tuo lavoro di aiuto alle persone.

Un aspetto cruciale che desidero mettere in evidenza è la coerenza. Molto spesso le discordanze emergono perché manca un buon esempio da seguire. È ciò che fai, non solo ciò che dici, che influenza gli altri. Se desideri davvero che i tuoi clienti abbiano un risultato ti consiglio di applicare prima su te stesso. Questo farà la differenza nel tuo lavoro. Immagina di consigliare al tuo cliente di prendersi del tempo per cucinare se tu non lo fai perché oberato di lavoro. Come pensi che quel consiglio possa essere recepito? O se suggerisci di evitare lo zucchero nel caffè e poi ti vedono usarlo al bar? Diventa il cambiamento che vuoi vedere nei tuoi clienti.

Io stessa nei miei libri, Vinci Stress Peso e Pancia Gonfia e Stai Calmo ed Esci dalle trappole delle diete, condivido questa linea di pensiero e tante strategie utili.

Buona lettura,

D.ssa Leslye Pario

Biologa Nutrizionista – Coach

Sito: www.leslyepario.com

IG: @leslyeparionutrizionista